连锁店订货管理是保证商店正常运营的关键环节之一，良好的订货管理能够帮助企业避免库存积压和过度订货等问题，提高运营效率和经济效益。在进行连锁店订货管理时，需要注意以下五个问题：

订货周期和量的把握：不同商品的销售情况和季节变化不同，企业需要根据自己的实际情况确定订货周期和量。订货周期过短或订货量过多容易导致库存积压和滞销，而订货周期过长或订货量过少则会影响销售量和顾客满意度。因此，企业需要根据自己的实际情况合理把握订货周期和量。

供应商管理：供应商是订货管理中不可或缺的一环，选择合适的供应商能够保证商品品质和供应稳定性。企业应该根据自己的实际需求选择供应商，并与供应商保持良好的沟通和合作关系，建立长期稳定的合作关系。

库存管理：库存管理是订货管理的核心环节之一，需要掌握库存量和流向情况。企业应该根据自己的实际需求选择合适的库存管理方式，例如采用先进的库存管理软件、实行周转库存等，以保证库存的合理管理和有效利用。

价格和利润控制：价格和利润是企业订货管理的重要考量因素，需要根据市场需求和竞争情况合理定价和控制利润。企业应该根据自己的实际情况进行定价和利润控制，避免价格过高或利润过低导致经营困难。

数据分析和预测：连锁店订货管理需要进行数据分析和预测，根据历史销售数据和市场趋势预测未来销售情况，并根据预测结果进行订货决策。企业应该借助现代化的信息技术，采用先进的数据分析和预测方法，提高订货管理的准确性和效率。

总之，连锁店订货管理是保证商店正常运营的关键环节之一，需要注意多方面的因素。企业应该根据自己的实际情况，合理把握订货周期和量，选择合适的供应商，建立良好的库存管理方式，控制价格和利润，并进行数据分析和预测，以提高订货管理的效率和经济效益。