近两年，由于疫情原因，中小企业出现的慌乱大致受制于单一的线下运营场景，或缺乏有效的数字化管理模式，被疫情隔离在孤岛之上。所以，中小企业转型应从传统的商业模式中脱离出来，打破传统思维的桎梏，用数字化技术赋能企业经营，打造“企业数字化制造，行业平台化服务”的创新模式，主动提升创新发展能力。那么，我们的食品企业应该怎样去数字化管理。

1.食品行业安全管理面临挑战

食品安全与每个人息息相关，一直备受关注，却还是问题不断，整个行业危机四伏，根本原因在哪里？食品安全事故的频繁发生，从侧面也暴露了食品行业混乱管理的弊端。同时，监管环节的薄弱也造就了食品行业的混乱。在日益增长的需求当中，很多企业都加入了数字化管理的大军中，企业的数字化管理也需要随需而变。

2.新制造的新趋势

面对新制造的新趋势，我国食品业要实现跨越与赶超，首先需要抓住消费需求转变的历史时刻。在过去，是“企业制造什么消费者购买什么”的逻辑，而现在的时代，只有企业找准消费者痛点，围绕消费者需求进行品类创新、技术创新、模式创新才可能拥有未来。行业创新、新制造转型升级不是靠企业自身就可以完成的，需要企业带动并整合上下游供应链共同创新，来创造新价值。“新制造”要想实现从用户出发、线上线下融合、满足个性化和服务化，背后的数字化能力不可或缺。

3.数字化重塑核心竞争力

数字化带来的机遇与挑战同时存在。在数字化时代，企业的经营策略需要围绕如何借助于技术创新，提升核心竞争力。数字化能够帮助企业在营销端和供应端架起一座隐形的“桥梁”，通过数据的流动创造价值。业内普遍认为，数字化正在创造新的价值，重新塑造食品行业的核心竞争力。

食品企业的数字化管理道路很长，对比其他行业，食品行业的兼顾性很多，考虑的环节也很多，我们的企业只有进行数字化管理，方能规避一些困难，只有数字化管理，紧跟时代潮流，方能在信息化浪潮中，享有一席之地。